søg i nyhedsarkivet


Flere unge får job på restauranter


29-08-2014

Restaurationsbranchen beskæftiger i dag over 10.000 flere personer end for tre år siden, viser ny undersøgelse.

Fremgangen i restaurationsbranchen betyder flere job – og særligt for de unge er det blevet lettere at finde beskæftigelse i branchen.

10.400 flere personer har over de seneste tre år fået job i restaurationsbranchen. Det viser en analyse fra Horesta.

Særligt for de unge er det blevet nemmere at få job i restauranterhvervet. I 2008-10 var det især de unge, der mistede jobbet i branchen, fordi de typisk er løsere ansat. Men de seneste år er restauranterhvervet begyndt at ansætte igen, skriver Berlingske Business.

”Da den økonomiske krise ramte, valgte mange restauranter at holde på deres faste medarbejdere, mens der blev skåret i de mere løst tilknyttede medarbejdere, og det gik primært ud over de unge,” siger Horestas formand, Jens Zimmer Christensen.